豪迪群发器 » 热门资讯 » 白露习俗 清茶 爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”

白露习俗 清茶 爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”

发布时间:2021-9-7 ┊ 文章作者:豪迪群发

豪迪群发9、月亮7、日消息经历了7、8月的炎热后,时间来到了9、月亮,意味着天气开始变凉。除了秋虎肆虐的地区,其他地区的人们终于可以摆脱毒辣的阳光,享受最舒适的秋天。白露是气候温暖凉爽的重要转折点。白露是农历二十四节气中的第十五节气,太阳到达黄经165度时是白露。

▲来自云日历速度版

阴气兴起,故名白露

月令七十二候集解云:八月节……阴气沉重,凝结。”阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起;到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。

白露气候

白露是秋天的第三个节气,表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。白露的出现是因为温度下降,水蒸气在附近凝结成露水的同时,白露的到来正式宣布天气变暖变冷。此时,冷热空气相互加入,昼夜温差可达十度以上,白露季节雨绵绵,形成的暴雨和低温连续雨不利于秋作物的生长。

白露养生

俗语云:热十八盆,白露不露。正如以前所说,白露季节气温变化无常,冷热气团犬牙交错,温差最高可达十度以上。因此,对于抵抗力差的人来说,白露季节不要裸体,不要感冒,特别是容易感冒的人,要注意温差,建议穿长袖长衣服,增加衣服,注意保温。

同时白露的到来,意味着夏季丰富的雨季即将过去,天气也将从潮湿转变为干燥,建议多吃梨、银耳、蜂蜜、豆制品等,滋干燥的同时,每天不定期搅动自己的口舌,保持口湿。

白露习俗

清茶

爱喝茶的老南京都很喜欢白露茶,这时的茶树经过夏天的炎热,白露前后是成长的好时期。白露茶不像春茶那那样柔软,也不像夏茶那样干燥,有独特的甜味,特别受老茶客欢迎。

米酒

资兴宁、三都、聊江一带历来酿酒习俗。每年白露节到来,家家酿酒,接待客人一定要喝土酒。其酒温含热,略带甜味,称为白露米酒。白露米酒中的精品是程酒,取程江水酿造而得名。程酒,古代为贡酒,名声很高。

在苏南籍和浙江籍的老南京有酿造白露米酒的习惯,以前苏浙一带的乡下人每年都来白露,每个家庭都酿造酒来接待客人,经常有人把白露酒带到城市。白露酒是用糯米、高粱等五谷酿造的,有点甜,所以被称为白露米酒。直到上世纪纪30年代和40年代,南京的城市酒店仍然有零拷问的白露米酒,然后逐渐消失。

注:本文原本以今天,樱桃苍苍,白露为霜为荣,稍有修改,资料来自互联网和百科全书。